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Omnichannel na Gastronomia: Transformando Experiências com Tecnologia e Inovação

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Omnichannel na Gastronomia: Transformando Experiências com Tecnologia e Inovação


No segundo episódio do especial omnichannel do Itshow, mergulhamos no mundo da gastronomia, explorando como a tecnologia e a inovação estão redefinindo as experiências culinárias. Para desbravar este terreno, convidamos Igor Freitas, VP de Tecnologia e Inovação na ZAMP, e Iuri Sebejencovas, Solutions Consulting Director na Avaya.


Igor Freitas inicia a conversa abordando como aprimorar a interação com o cliente em diferentes momentos de consumo. Ele discute a integração do digital e do tradicional na gestão de lojas totalmente digitais, destacando a importância do mapeamento da jornada do cliente na transformação digital. Igor também explora a digitalização e eficiência na gestão de restaurantes, ressaltando como a inovação e migração tecnológica podem impulsionar empresas diversificadas no setor gastronômico.


Iuri Sebejencovas complementa a discussão, trazendo sua expertise na Avaya para discutir a sinergia entre tecnologia e negócios para o sucesso empresarial. Ele se aprofunda na estratégia omnichannel, destacando seu papel fundamental na criação de experiências memoráveis para o cliente. Iuri enfoca como as soluções tecnológicas podem ser estrategicamente utilizadas para revolucionar o setor gastronômico, tanto do ponto de vista operacional quanto da experiência do cliente.


Este episódio do Itshow oferece uma perspectiva única sobre a intersecção de tecnologia, inovação e gastronomia, iluminando as tendências e estratégias que estão transformando o setor. Junte-se a nós nesta viagem fascinante pelo universo da gastronomia digital, disponível nas principais plataformas de podcast. Descubra como o omnichannel está moldando o futuro da experiência gastronômica com o Itshow.

Convidados

Igor Freitas

VP Tecnologia e Inovação na ZAMP

Iuri Sebejencovas

Solutions Consulting Director na Avaya

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